-
Aliran proses penyembelihan ayam pedaging adalah seperti berikut: Pemisahan sangkar - gantung ayam hidup - penenang - bius elektrik (pilihan) - penyembelihan - mengalirkan darah - melecur - depilasi - memotong kuku.
Aliran proses penyembelihan ayam pedaging adalah seperti berikut: Pemisahan sangkar - gantung ayam hidup - penenang - bius elektrik (pilihan) - penyembelihan - mengalirkan darah - melecur - depilasi - memotong kuku.