Ini adalah projek penyembelihan ayam pedaging yang lengkap, termasuk penghantaran ayam hidup, gantung ayam hidup, pembersihan sangkar ayam, elektrik menakjubkan, penyembelihan, melecur, mengalahkan, pemotongan kepala automatik, pemotongan cakar, pembuangan, pra-penyejukan, pembahagian dan pembungkusan.
Rumah penyembelihan kontena ini ialah barisan penyembelihan yang padat, daripada menggantung ayam hidup, menyembelih, mengalirkan darah, melecur, membuang bulu dan pra-penyejukan.
Aliran proses penyembelihan ayam pedaging adalah seperti berikut: Pemisahan sangkar - gantung ayam hidup - penenang - bius elektrik (pilihan) - penyembelihan - mengalirkan darah - melecur - depilasi - memotong kuku.
Pengasingan sangkar-ayam gantung-penenang-mengerikan-sembelihan-berdarah-melecur-membuang-bulu-kepala dan pemotongan cakar-buka tanaman- potong dada -pengeluaran- Pembersihan dalam dan luar-pemeriksaan bangkai-pra-penyejukan (gantung bawah)- segmentasi-pembekuan cepat - Bungkus semula - Bekukan.
Bagaimana memulakan projek penyembelihan ayam, bagaimana menjalankan keseluruhan perancangan dan perancangan, Bagaimana menentukan skala pengeluaran saya, bagaimana mengira jumlah penyembelihan per jam?
